こんにちは?


今日も寒いけれど、晴れ晴れした青空が清々しく気持ちいいです?


昨日は面倒くさいと思いながらも、重い腰をよっこいしょ、と上げて作りました参鶏湯??


今回は鶏の手羽元と、もち米や雑穀をたくさん入れておかゆ風にしました?

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私は手羽元の皮のヌルッとした食感が苦手なので、皮目をしっかり焼いてから煮込みます?技術は一切いらない簡単美味しいメニューなので寒い日にはオススメです?

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だけど。。。おかゆだから大丈夫??と、少し食べ過ぎました（笑）

寒く乾燥する日が続きますが、今日もお元気でいてくださいね?