おはようございます

11月7日は、二十四節気「立冬(りっとう)」
長くて暑い夏が終わったと思ったら
あっという間に暦の上ではもう冬
衣替えが間に合っていない方も多い
かもしれません???????
せつこもやっと今週始めに終えました?
油断して風邪など引かないように
気をつけましょうね????

さて、寒くなると食べたくなるものの一つが
おでん??
10月の寒い日に、夫が朝から下準備して
おでんパーティでもてなしてくれました??
だし汁の中で大根やこんにゃく、玉子、竹輪
など、様々な種物をコトコト煮込み、しっか
りと味の染みたおでんは美味しく体の芯まで
温まります????
一口におでんと言っても、地域によって出汁
や種物、食べ方などに特徴があります
例えば、せつこの幼い頃大好きな「ちくわぶ」
は、関東のおでんの特徴で全国区の食べ物で
はないそう〜社会人になり初めてトマトの
おでんを食した時は美味しく衝撃でした??
それ以来、母が作る我が家のおでんの仲間入り
日本各地には、その地方ならではの美味しい
おでんがたくさんありますね?????
日本各地のご当地おでんを制覇してみたい?

今日は晴れて、昼間は過ごしやすい
穏やかな陽気になりそうですね??

??
? 本日13時〜19時
出勤いたします
遊びに来てね〜♪??
お会いできますことを
心待ちにしております
本日もどうぞ宜しくお願いいたします

華の金曜日ですね?
皆様にとって今日も
素敵な一日になりますように(?????)?..°??

それでは暖かくして
お気をつけて行ってらっしゃいませ??

せつこ