おはようございます

6月16日〜20日は七十二侯
「梅子黄（うめのみきばむ）」です?
梅の実が熟して黄色になる頃です☆

一説によると、この頃の雨が「梅が熟す頃の
長雨」であることから「梅雨」と呼ぶように
なったといわれています…今年は梅雨前線が
活動を現在は弱めていますね...?

日本の季節行事のひとつで、梅が旬を迎える
6月頃に、梅酒や梅干しなど梅を使った保存
食を作ることを「梅仕事」…子供の頃は毎年
母の梅仕事のお手伝い楽しみでした???
青くて硬い実はシロップや梅酒に、完熟した
ものは梅干しに、さらに熟したものはジャム
にと、状態を見ていろいろなものを作れるの
は今だけのお楽しみです?
置いておくと部屋中よい香りに包まれますので、それも楽しみのひとつです??

食中毒をおこしやすい雨期に梅の実が実り
その梅を使って、最も殺菌力の強い梅干し
が完成し、夏を乗り切る力を与えてくれる
自然の摂理は見事なものだと思います
夏バテや熱中症予防にも最適な梅干し
せつこも今年は5月頃から大好きな梅干しを
毎日１個食し、健康維持しています???

☆6月18日の誕生花「タイム」

花言葉「勇気」「活動力」